刘征就教会了火头军里的厨子，此时正好让火头军里的几个年纪大一点的士卒留在洛阳城当厨师。同样的又从自己的军营中挑了几个聪明伶俐的士卒，管理酒楼的同时还负责打探消息。

　　为了扩大招牌，刘征甚至亲自做了一桌子菜给刘宏吃，刘宏虽然贵为皇帝，但是平日里也只是吃蒸烤煮炸做出来的食物。第一次尝到炒菜，自然是赞不绝口。在得到刘宏的许可之后，刘征打出了“陛下吃了都赞不绝口的菜肴”这样的招牌。

　　当然刘征很懂事的，找了一个厨娘，教会了炒菜之后，送给了刘宏。刘征虽然希望能打听到皇宫内的消息，不过更不会让自己的属下去受宫刑，当太监的。所以刘征干脆不要宫内的消息了。

　　关键问题是寻常的宫内太监，尤其是御膳房内的伙夫太监，也得不到什么重要消息。所以刘征干脆不去刻意打听宫内的消息了。不过嘛，倘若刘征能在宫内发现好苗子，未尝不可以自己培养出一个宫内的“传令兵”。

　　终于，在开业当天，刘征亲自为酒楼挂上了“四方酒楼”的牌匾，意味招揽四方的客人，这个年代，寻常的酒楼基本上是没有什么招牌的，顶多就是挂一块布，上书一个“酒”字。刘征这个酒楼，一时间倒是鹤立鸡群，与众不同。洛阳城内其他的店家，不只是酒楼，就连那些米店，也是得到了启发，不少商人都花了重金请文人给自己的店铺起一个响亮的名字。于是乎什么天香酒楼，卢氏金银，如雨后春笋一般冒了出来

　　开业当天，来了不少大臣之子。卢植和蔡邕这样的大儒不喜刘征这些商业活动，自然是没有前来。但是朱儁和王越这样的武人就没那么多顾虑了，亲自前来给刘征捧场。对于他们二人前来，刘征还是很意外的，主要是交情实在一般，没想到两人如此仗义。

　　刘征自然是亲自把两人带到酒楼内，这酒楼的设计，刘征也是重新考虑了一番。一楼是大堂，与寻常酒家无二，只是一面墙那里，有一个小高台，上面有着一张小案桌和椅子。刘征花了重金，找来了一个能说会道的士子，在上面说一些刘征教给他的志怪小说，其实也就是说书人。这个倒是挺吸引人的。不少人为了听这一段说书，在后来的日子里是几乎每日中午都来四方酒楼吃饭。

　　二楼则是雅座，都是一个个小隔间，高雅且别致，隔音效果极好。不过嘛上来的价格就颇为不菲了。不包括酒菜，光开这个小隔间就要十两银子。皇甫嵩和王越自然不会坐在二楼的，他们二人的身份自然是上三楼。三楼就不一般了，三楼不收一分钱的房费，却对官职和名声有要求，不是朝廷大员或者誉满天下的名士，不得入内。这一举动倒是一时间把刘征的酒楼推上了风口浪尖，在后来的日子里，吸引了无数的名士大儒，来到这小小的四方酒楼。

　　刘征在洛阳城开了一家酒楼这件事虽然是引起了一阵的轰动，但是也就轰动了几天，就很快被另一件事压了下去。

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