香菜蒜苗新鲜翠绿，面条柔滑透黄。同时金城牛肉面的面型分类很讲究，分为毛细、细、二细、三细、二柱子、韭叶、薄宽、宽、大宽等，有的细如丝雨，有的宽如玉指。

　　尤其正宗金城牛肉面大部分都会用蓬灰代替现代食用碱。

　　蓬灰制作的面条细腻而有韧劲，能够保持拉丝的效果，而且口感更加独特。

　　所以其实全国各地让大家熟知的牛肉拉面基本上都是青省人开的。

　　牛肉拉面和牛肉面吃起来的口感其实是完全不一样的。

　　苏白之前也只是觉得金城的牛肉面不知怎么更加好吃一点，但是具体是为什么也不明白，现在得到了正宗的金城牛肉面技术，才明白这其中的原由。

　　在系统定价了之后，苏白更是拿出了正宗牛肉面的正确打开方式――

　　肉蛋双飞！

　　那切成一片一片的大块牛肉和散发着浓郁茶叶香的茶叶蛋，再加上一口泡制的酸辣爽口的泡菜，一吃一个不吱声！

　　尤其是寒冷的冬日清晨，吃上一碗牛肉面的“头锅”，吃完后再喝几口美味的面汤，简直就是人间至高享受。

　　“老板，你这面具.挺别致啊”

　　“你是咋想的，在人家羚牛旁边卖牛肉面，还戴个牛魔王面具的，哈哈哈哈哈哈，你是真的活阎王啊你.”

　　在苏白娴熟的拉面的时候，唐志宾开口聊道。

　　苏白微窘，“主要是怪那个黑心商家！我买面具的时候本来买的是孙悟空来着，结果给我发了个牛魔王，我也懒得再去换了，就干脆戴这个了。”

　　“至于在羚牛旁边这个也真不是故意的，那租摊位的时候人也没说旁边是啥啊”

　　说到这苏白心里对狗系统的怨气又大了一层！

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