向系统了解了一下分店的详细情况之后,林天走出了自己的卧室,来到外面的餐厅。
“尹雪,分店员工的招聘怎么样了?过几天可是要开业的。”林天看着柜台后面的尹雪问道。
“放心吧,一切都准备好了。”尹雪抬头看了一眼不远处的林天,继续低头在键盘上敲字,道:“虽然说的有些迷信了,但林老板还是要挑选一个良辰吉日来举行开业典礼。”
“说的也是,万事开头难,但万事开头也是要漂亮一点才行。”林天深以为是的点了点头,而后笑道:“这样吧,我待会翻看一下黄历,看看哪天适合开业。”
“我看还是算了吧,你整天忙这忙那的,哪还有时间看黄历啊,我已经找大师算过了,三天之后就是良辰吉日,特别适合开业。”
“看不出来,你竟然也这么迷信。”林天打趣的笑道。
尹雪翻了翻漂亮的眼睛,道:“我这么做,还不是为了你林老板,对了请大师算卦的钱,你可要报销的。”
“好,看在你为饭店尽心尽力的份上,这钱我一定报销,那就三日之后举行开业典礼。”林天笑道。
“谢谢老板体恤下属。”尹雪轻笑一下,又问道:“不知道林老板在开业典礼那天,要不要请一些贵宾,如果要的话,请列出一张清单交给我。”
尹雪这么一说,林天倒是想了起来,之前何尚的御膳坊开业的时候,可是请了好多苏杭市好些有名的人物去剪彩。
林天觉得,自己的店开业,档次和排场绝对不能低于何尚的御膳坊。
看来有必要请一些大佬级别的人物了。
“好,嘉宾的名单我会给你的,还有一些人,我直接联系。”林天点头道。
“恩。”尹雪点了点头,继续做自己的事情。
林天轻轻的吐了口气,既然现在没有别的事情做,倒是该好好的研究一下自己的挑战任务了。
只有完成了挑战任务,他才可以获得更多的厨艺。
林天从厨房拿出来那一天6希希在菜市场为他买的食材,有了这些东西,他才可以进行酱料的制作,以此来完成酱料的挑战任务。
柴米油盐酱醋茶,开门七件事中,酱料可是占据了重要的席位。
一道美味佳肴,除了用料新鲜和烹饪得法之外,佐一合适的酱料,那可是锦上添花。
而且,不光是华夏的中式才要才讲究酱料,在西式料理中,酱料可以说是料理的灵魂,若是没有了酱料,西式料理真的什么都不是。
既然酱料如此的重要,林天也就不浪费时间了,赶紧开始制作自己学到酱料大全技能书之后的第一个酱料。
辣椒酱!
林天拿过石捣,将除了干辣椒之外其他的香料,如小葱头、大蒜、香茅、楠姜、黄姜......分别放进去磨碎。
顿时,餐厅中响起了一阵叨叨叨的敲击声...
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