，一切准备好了后，把店铺招牌一开，周围十米之内，仿佛如同一道无形的屏障，把张鹏和那些打工仔打工妹隔开。
不少人路过，看到那个招牌，下意识就加快脚步，朝中心街道过去买夜宵。
张鹏仿佛在他们脸上看到几个字。
“这么贵的炒粉，我们不配吃!”
张鹏有些哑然，不过他并不急，虽然这个年头，早已经过了好酒不怕巷子深的年代，但是这个城中村的人流量，足以让他相信，自己的炒粉摊，会被人发现。
而且人有一个固定思维，一旦认定某个店铺，未来都会固定在某个店铺，夜宵摊更是如此，张鹏记得自己刚来这边的时候，在附近夜宵摊吃了几十个摊，但是后面几年，陆陆续续只固定在两三家摊位上吃，这就是口味和习惯问题。
只需要迈出第一步，张鹏相信自己的生意会火起来。
但是如何迈出第一步，这让他也有些发愁，正想着，生意也上门了，一个女生拉着闺蜜的手，走到张鹏摊位前，左右看了看摆在三轮推车上的食材，最后选了一个炒米粉，和一个炒饭。
张鹏点了点头，开始忙活，他抬头看了看两个女生，年龄不算大，应该也就十六七岁的模样，挺白净清瘦的那种，每人手上还拿着一杯奶茶，在一旁叽叽喳喳。
这种小女孩，一看就是身上没两毛钱，但是又不在乎钱的那种年龄，她们吃喝不看价格，只要在自己承受范围内，从来不会考虑明天会怎样，每月工资吃吃喝喝，逛逛玩玩，也就没了。
张鹏点火烧油，询问两人吃不吃辣，两人说不要辣，张鹏点了点头，开始忙活起来，张鹏开始打了两个鸡蛋，快速搅拌起来，同时开始把早已经准备好的配料开始倒进锅里翻炒，动作熟练又稳重。
他家的能卖十元一份的米粉，除了比别人多一个鸡蛋外，其他大部分配料都是自己配置的，首先他的米粉泡得绝对比其他小摊贩要好，不软不硬，刚好适合拿来炒。
另外他的食用油，用的也不会是那种三四块钱一斤的餐饮油，他宁愿去大超市选贵点的品牌油，到不是品牌油多好，至少放心。
除了这些，他还有一个最大的秘方就是酱汁是他自己的独特秘方，一般的小摊贩，大多都是买一大瓶那种生抽，作用无非就是调色和增味，那种合成酱油味道，其实做厨师的都知道。
而他的酱汁则是自己熬制出来的，除了增色之外，最大的作用就是提鲜，当他把一小勺酱汁倒进锅中，一股独特的鲜香扑鼻而来，旁边两个聊天的小姑娘，也顿时被吸引住了，眼神不由自主朝锅里米粉看去。
一个小姑娘咽了咽口水，好奇地打量着张鹏一眼，随即开口问道。
“老板，你这个不会有毒吧？”
张鹏有些哑然，想了一下说道。
“
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