睿山枝津也气不过,走到一旁生闷气去了。
下一个是久我照纪,也是杨曌比较期待的一人。
“请用,【麻婆豆腐】。”
看着眼前的这盘【麻婆豆腐】,杨曌连吃都不用吃,就知道了这盘麻婆豆腐的问题在哪里了,但秉着对每一道料理的尊重和不浪费粮食,杨曌还是耐着性子吃光了。
但让久我照纪瞪大了眼睛的是,杨曌吃完了他的【麻婆豆腐】,居然不需要喝水,这可是他从来没有遇到过的情况,这盘【麻婆豆腐】有多辣,他可是很清楚的。
“怎么?想说我不怕辣?”杨曌带着似有似无的笑容看着久我照纪。
“嗯嗯。”久我照纪麻木地点了点头。
“有空带你去一趟川蜀地区,你就知道为什么了。”杨曌说道。
“哦!”久我照纪明白了,华夏的川蜀地区可是“麻辣之乡”的!自己在杨曌面前说“辣”,这确实有点“关公面前耍大刀”了。
“下一位先来吧,品尝完了一起评价,不然有些料理凉了可就不美味了。”杨曌说道。
“哦……好……”久我照纪站到了睿山枝津也身边,等待着杨曌的评价。
还有七份料理,一色慧的霓虹料理【蒸茶碗】,纪之国宁宁的【荞麦面】,斋藤宗明的【刺身寿司】,茜久保桃的【小精灵芝士蛋糕】,女木岛冬辅的【海鲜拉面】,小林龙胆的【鳄鱼肉煲】,司瑛士的【白毛牛排】,杨曌一一细细地品尝了。
都还不错,确实有符合“十杰”名号的实力。
但是,也都有着瑕疵。
“睿山枝同学,还请你稍等一下,我先说说他们的问题。”杨曌面带微笑地说道。
“切……”
“首先是久我照纪同学,我先考考你,【麻婆豆腐】这道料理,是几味一体?”杨曌问道。
“什么嘛,还以为你要问什么呢,五味一体,分别是“辣”、“香”、“色”、“烫”、“麻”。”久我照纪迅速回答到。
“既然你知道,为什么我刚刚在你的“麻婆豆腐”里,只吃到了“辣”、“色”和“烫”,却没有“香”和“麻”?”
“不可能!我的【麻婆豆腐】绝对有“香”和……“麻”……”本来久我照纪大声反驳,但说着说着,似乎想到了什么,脸色变得有些苍白,想反驳的话说不出口了。
“看来你注意到了。”杨曌微微一笑。
“是“辣”的问题,对吧?杨老师?”久我照纪有些颓然地问道。
“没错,你出生在霓虹,很们应该很少接触到真正的华夏料理,更别提正统的川蜀料理了,所以你和许多霓虹人一样,只以为川蜀料理就是一个字,“辣”!
但你不知道,川菜,从来都是“麻辣鲜香烫”,就算是普通家庭做的也一样。
而你的【麻婆豆腐】,太过于注重辣味了,其中的“麻”和“香”被过度的
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