2章炫技
张大厨有点怀疑这人听错了菜名,来来回回踱步，表示自己难以置信的心情。
那人被他这番怀疑也激出了一番火气，冷声道：“你若是不信,自去看看不得了。她现下正准备做呢。”
话说着,忍不住撇撇嘴,心里的白眼没得翻上天。怪不得被换了,区区一个豆腐就大惊小怪的,也是没多少见识的。
这人自是不知道许闲香要做的菜厉害之处，而张大厨浸淫厨艺多年，对这道菜仍是只有着半吊子的水平,一听许闲香居然要做这道菜,当下怎么还能坐得住，心急如焚。
他不信，许闲香能做得出来。
未免其他不懂的人被许闲香表面的花架子忽悠，哪怕厚着脸子去看，也好揭穿她唬弄的把戏。
张大厨给自己找了个顶好的且能说得过去的理由后,就自顾自去了许闲香那边。
他来的时候已是有些热闹了,其他人停下手中的活计，在一边围着许闲香,称赞不已：
“这刀太快了！”
“我就是那把刀，从来没有这么快过！”
“一刀两刀三刀……究竟有多少刀了！”
张大厨费力扒拉个缝隙挤进去,正看着许闲香站在案前，快刀如影，手起如风。
他努力瞪大了眼睛看许闲香手上的动作,最后眼睛都瞪酸了，几欲流出眼泪，他也没辩清许闲香是如何动作的,只听见不绝于耳的“咚咚咚！咚咚咚！”
有人想数她究竟切了多少刀，但手上动作太快了，完全看不清，只好放弃了。
许闲香手上平稳自如，没有华丽花哨的动作，但嫩白细腻的豆腐在她的手中变成了一根根如发丝般薄细的豆腐丝。之后，她将豆腐丝放入锅中煮成豆腐汤。
根根细如发丝的豆腐丝在清白的汤中翩翩起舞，每一根之间毫不粘连，漂浮在汤碗中宛若群鱼清晰可见。
倘若再仔细点看的话就会发现，这般细的豆腐丝不仅没有粘连，而且没有一根是碎的、断的，它们有着均匀的长度与粗细，好像复制粘贴几百遍之后才能达到这般精确的模样。
旁人或许不懂这碗豆腐丝的意义，但只看着许闲香用刀如神，快如飞影，再加上这碗叫人震撼的豆腐汤，由衷地感慨一句“好厉害”。
而张大厨怔愣在原地，看着这碗豆腐汤，眼睛瞪大如铜铃，颤抖着嘴唇：“这……这真的是文思豆腐汤？”
许闲香道：“是文思豆腐。”
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