看完全场。
许闲香收火，将奶茶倒入一个放着滤网的桶中,过滤掉废弃的红茶叶。
菜头看完她操作最后一步，问道：“香香，这就做好了吗？”
整个过程并无复杂步骤,操作简单易上手，想来一个没厨艺功底的人也能轻易上手，可做出来的东西看着却有点点不简单？
他全程看完，思及浓郁香味，不由发出感慨。
许闲香点头：“如果喝凉的话，再放井下冰一冰。”
菜头忍住疯狂分泌的口水，忙道：“交给我来。”
菜头把奶茶放到井下去冰。许闲香则去简单收拾了一下，去叫大家准备吃饭。
她这个时间卡得刚好，基本上百味源刚打烊完毕，几个人一起围坐在大堂的一个大桌前。
长柳和白杨主动去盛饭端菜，许闲香也就没有硬要抢过来做。
待一大盆酸菜鱼被端上来，金黄浓郁的汤汁上点缀着几粒鲜亮艳红的辣椒，红的辣椒、黄的汤汁和绿的酸菜形成奇妙的色彩组合，竟让人意外地觉得赏心悦目。
他们还未动筷子，已被酸菜鱼的酸辣味儿刺激得不知分泌了几波唾液，安静的大堂此起彼伏咽唾沫的声音。
许闲香招呼大家：“快吃吧，还要奶茶，稍等一下就好。”
她说完，率先夹了一筷子鱼肉放入碗中。鱼肉之前用蛋清处理过，浅白弹嫩而不松散，保持了鱼肉的完整性，又薄又嫩，样子很是诱人，夹起来的瞬间微弹的汤汁落入盆中。
鱼肉带着金黄的汁液，与米饭相触的刹那，那些个汤汁立时将米饭染上颜色。颗粒分明的大米，许是因着浸泡了汤汁的缘由，略显黏糯和松散。
其他人也没再等，特别是菜头，早就馋了，一筷子夹起薄薄一片鱼肉，毫不犹豫放入口中。
许闲香提醒：“小心鱼刺。”
菜头随意点头，舌头却被口中的鱼肉差点惊掉了。
太好吃了！
鱼肉微烫，入口后是微烫中呼啸而来的酸爽，极具侵略性，以一种不容拒绝的姿势侵占他口中的所有角落，肆意刺激着他的味蕾。
那种酸爽并非是醋酸，也并非是浮在表面的酸。
它很有层次，有种历经岁月发酵的沉淀感，随着味道在口中的时间越来越长，这种酸褪去了一开始的爽，更为绵长久远，回味中有种隽永无穷的感觉。
菜头沉浸在这种酸爽中不能自拔，下意识忽略了舌根后升腾起的一股子香辣，与那种隽永的酸爽融合，又酸又辣又香又爽。
何止是菜头，大林一向沉稳成熟，相比每次菜头的不能自持，他每次都把握住自己的分寸，即便味道再过惊讶，他的情绪也鲜有外露。
可这会，这道酸菜鱼成功让他变了色。
一入口极致的酸激得他浑身一个激灵，味蕾瞬间被唤醒，爆发对这道菜的渴望情绪。当他慢嚼鱼肉，才发现这又是一大惊喜。
鱼
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