起来，在安静的大堂分外清晰。
这人不好意思地摸摸鼻尖，假装无事发生的样子，认真把油泼面拌开，而后卷起一根宽宽的面皮放入口中。
面皮软和又劲道，有着特属于面食的柔软，一点儿不糙硬，但它又不是那种软塌塌的，粘糊在一起的，顺着筷子的搅拌根根清晰可见地分离开，柔软中带着韧劲儿，彰显面条独特的劲道。
面条上带着的油泼辣子，浓郁呛鼻的味道毫不留情地钻入鼻尖，又香又辣，越辣越爽。面条上留下的浅淡油渍，劲道的口感中多了分意外的爽滑，醇香肆意。
这时，他再吃一口青菜，清爽干脆的口感与香辣油爽的面条相应相和，中和了面条留在舌根处的油腻，只余令人回味的爽利干脆。
豆芽亦是如此。
清清爽爽、干干净净，处在油泼辣子的漩涡里，保持着自身独特的清爽口感。
一口油泼面，热油烹制后的醇香停留在齿间，口中虽觉着有辣味袭来，但被香味丝丝缕缕缠绕，更多的是难言的隽永与无穷的回味。
更别说，两道浅淡的配菜偏起的还是锦上添花的作用。清脆爽利与香辣的和谐共处，让油泼面的辣多了层次和回味，也让青菜豆芽的清淡有了醇厚与味道。
两者在一碗面中达成令人和解，意外展现各自魅力，留给这人一次极为难得的吃面体验。
他此前吃过很多种面，从未有哪种能有这样的口感，热油烹制的香辣爽，热水焯后的清淡利口，一个味厚一个味淡，配着酸酸咸咸的味道，意外的酸爽惬意，一下子忍不住一整碗面登时便见了底。
那人吃完不忘抹抹嘴，认真向许闲香道谢，毫不吝啬赞美之词。
太好吃了有没有！
他只恨没有舔干净面碗，留下点滴浅淡汤汁躺在碗壁。他望着干干净净的面碗默然出神，心道回去后定然要向菜头炫耀，一报一口酱之仇。
这人正式辞行，说道还有任务在身。许闲香害怕耽误姜淮的事，便没再留他。
待他走后，许闲香收拾面碗，一转身对上菜头幽深且充满怨念的眼神。
她一愣，问：“怎么了？”
菜头一半脸隐在阴影中，一半露在外面，此时扯着嘴，露出森白的牙齿，吓得许闲香一个激灵。
“香香，这么好的面……你只给他一个人吃？”
许闲香轻出了一口气，道：“菜头哥，你吓死人了。”
菜头道：“饿鬼肯定吓人了……快快把面端来……”
许闲香：“……”
上一刻还在研究珍珠做法，下一刻就能变身饿鬼，想来除了菜头再无二人。
许闲香无奈，又去给菜头下了一碗面。
成功吃上油泼面的菜头，心满意足地一头扎入厨房，认真钻研许闲香今日交给他的实操课，好在最后，成功做出像模像样的珍珠和芋圆。
许闲香简单做了个红糖芋圆
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