不过当然了,事后这餐厅经理自然是要训斥教育那服务员一番的。
不仅是那位服务员,既然要“上课”,那自然是所有那些没有在服务客人或站岗的员工都来听训了。
此刻,餐厅经理就站在前台,面前站着整整齐齐的三排服务员,而她正在苦口婆心的批评教育着:
“我平时开会的时候没强调过吗?让你们多去翻翻看我整理出来的电子会员相册!
我辛辛苦苦做那么多标注,都以为我是闲的蛋疼为了漂亮好看的是吧?啊?
我花那么长时间整理出来的精华,啊?替你们节约了多少时间?
会员的照片!身份!大致个性!喜好!我全都整理出来是为了什么?
就是为了让你们背!背!背下来啊!
这样无论你们下次遇到哪位客户,都能随时喊出人家的尊称,并且根据人家的性格喜好提供更优质的服务!
这样你们才有可能因为表现优异而升职加薪,懂吗?我这可是为了你们好你们知道不知道?
结果呢?你们就这样浪费我辛辛苦苦整理出来的精华吗?
老板要求过我整理这些吗?我整理出来我放在自己私人电脑里不好吗?
为什么要拿出来给你们分享、让你们学习、给你们超越我的机会?
我这样的主管你们找不到第二个的,爱信不信!今天是我最后一次说这个事情,以后我也不会再管了。
说白了你们的工作关我什么事?被开除还是被表扬关我什么事?我既不会因此扣奖金也不会因此加奖金,我那么操心干嘛?
不过就是看着你们这些小年轻,啊?年纪轻轻的来当服务员......我替你们惋惜,所以希望你们上进而已!
虽然这里工资不低,但是你们就甘心一辈子当个服务员吗?就没半点儿上进心吗?
我又没说让你们一天两天就把我整理的所有客户资料全背下来,但是像凌总楚总这种顶尖!顶尖阶层的客户你们都不知道重点关注吗?
你们要明白这是职场!职场就要学着聪明点儿机灵点儿!尤其是搞清楚重点!
你!如果今天不是我及时赶到,让老板知道了的话你明天就得收拾东西滚蛋你知道吗?!”
“知道.......”
那服务员的声音细小得跟蚊子一般,整个人耷拉个头,但是他并没有因为餐厅经理这样说他而愤懑,因为他知道餐厅经理是真的为了他好,方才也是真的护着他呢。
“头垂那么低做什么?”餐厅经理一副恨铁不成钢的样子,“把头抬起来!腰背都挺直了!脸上的笑容不能断!
这是我们的职业风貌,也是你们身在这个岗位的基本职业素养!别弄得跟个丧家之犬似的,客户见了能舒心么?要知道你是来服务人家的,不是乞讨的!”
“是!”
那服务员立刻抬头挺胸微笑,不过他显然还不够专业,脸上的微笑只维持了一秒钟,就秒变为诧异。
“凌、凌总!?”
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