鲜血尽数流到下方的碗里面，苏晚一手捏着鸡的脖子，掐着它一直到断气了，这才松手。
之后就是拔毛清理内脏了。
鸡毛很好拔，内脏要难清理一些。
苏晚有清理内脏的经验，清理起来倒是没有什么难的，就是脏的一些。
整只鸡都清理干净之后，苏晚就生火将那只鸡放到锅里面去煮。
有上次的经验，这一次苏晚的动作麻利很多。
趁着锅里的鸡肉没煮熟，她就将之前做出来的酱料拿出来。
对着那些酱汁闻了几下，发现味道没有变，她便打算继续用这个东西。
酱汁这东西，就跟二十一世纪的酱油差不多，放置几天时间并不会变味。
还有油辣椒，置放个几天时间，还能随便吃。
就是花生芝麻那些留不得久。之前苏晚做手撕鸡时还剩有一些炒熟的芝麻花生，如今已经用不了了，苏晚打算重新炒一些出来。
锅里面的鸡肉很快就煮熟了。
苏晚将鸡肉捞出来之后，就去准备其他的。
等到鸡肉彻底凉下来了，她也把东西给准备好了。
手撕鸡，自然是用手撕，才能称为手撕鸡。
苏晚这里没有一次性手套，也只能直接用上双手了。
把自己的手，里里外外的清洗两遍，确认已经很干净了，她才去撕那只鸡。
许亦云跟许震方氏他们回来的时候，天色已经差不多全黑了。
几人已经把茶叶给卖掉了，许亦云回到家之后，看到苏晚正在厨房里面炒菜，然后拿上今天卖茶叶赚到的银子给苏晚。
“你自己收着就行了。”
苏晚正忙碌到半，没有时间接许亦云手上的银子，许亦云则直接塞到苏晚的怀里。
装银子的荷包鼓鼓的，硌着苏晚的胸膛有些疼。
“你是孩子他娘，银子该由你收。”
苏晚见许亦云说的认真，也就任由他去了。
晚饭很快就做好了。
有白米饭，也有稀饭。
炒菜有两碟，汤有一盆。除此之外，还有两盘手撕鸡。
方氏跟许震第一次吃到手撕鸡，一边吃一边称赞着好吃。
许亦云连续吃了好几筷子，然后跟苏晚说，这次的味道比上次的味道，还要够劲。
苏晚吃了两筷子，也认为这次的味道，比上次的要好。
“晚晚……这些都是你做的？”
许震从来没有吃过这种东西，说真的，这种吃起来非常爽口的鸡肉，他是第一次吃，味道真心不错。
“对，其他地方没有的。”
苏晚露出一丝笑容来。
就是因为喜欢这个东西，苏晚才会想方设法的学着做出来。
香、辣、麻、仔细品，还能够品出一丝丝甜味儿。
这甜味儿，是酱汁里面有的，苏晚制作酱汁的时候，在里面放了很少量的糖。
方氏也挺喜欢吃手撕鸡的，不过，她似乎吃不了太辣的东西，所以，在吃手撕鸡的时候，她是一边呼着好辣，一边夹着那鸡肉吃。
一顿饭，吃的还算温馨。
吃了晚饭，又休息了一会儿，方氏跟许震就依依不舍的回去了。
他们舍不得那两个孩子，看到他们脸上的笑容，就恨不得留下来陪着他们。
奈何，他们跟苏晚不住在一起，就是想要留下来，他们也没有这个脸跟苏晚提。
两人回去之后，苏晚问许亦云：“你说，我是不是对他们太不友好了？”
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