到陆向国会问这么一句。
“芝……这叫芝麻油。”
定了定神，苏南回答陆向国。
陆向国定定看着苏南，这不禁让苏南一阵紧张，他该不会看出来什么吧。
“下次去供销社可以多买一些，孩子们应该很喜欢吃。”
陆向国在苏南忐忑的心思之中语气平淡。
闻言，苏南终于算是松了一口气，还好他以为是供销社买的，没暴露就好。
韭菜封了一层油就不会出水了，把炒散的鸡蛋加进去，再加点儿盐和十三香拌匀就可以包了。
韭菜鸡蛋盒子好熟，不一会儿就可以吃了。
用的面粉也不多，口感很好，而且很营养，几个孩子都吃的很开心，陆向国看起来也满意。
吃完饭，一家人都做自个儿该做的事儿去了。
最悠闲的人就是苏南和苏牧洲，苏牧洲还不要上学，也不像其他皮孩子一样到处玩耍捣乱，平常就跟在苏南身后，乖巧的不行。
“妈，我跟你一起去，说不定我还能帮上你忙呢。”
这孩子察言观色的本领一绝，看着苏南想出去，又在思索不知道怎么安排，立马自告奋勇要跟着一起去。
苏南瞪大了双眼，“你都知道我要去干嘛了？”
“嗯。”苏牧洲点点头，“昨天小维哥哥醒来的时候，我也醒了，你们说的我都听到了。”
苏南怎么也没想到竟然还有个听墙角的，还好陆向国没听见，不然要不得了了。
下次陆维再做梦的时候，一定要注意点儿才行。
“妈，你想去测量水位对不对，我数学可好了，你带我一起去吧。”苏牧洲又在旁边说。
“不行。”苏南脱口而出的话就是拒绝，“你还小，坝上危险，跟着去发生什么事儿我怎么跟你死去的爸妈交代。”
“妈，我保证，我会乖乖跟在你后面，而且我可厉害了，我知道怎么算水位。”
苏牧洲信誓旦旦地说着，然后拿出了一张纸。
看到上面的内容，苏南更加惊讶了，那上面全是算降雨量的数学公式，“你是怎么知道这些东西的。”
“这么简单的东西，我看一眼就学会了。”
苏牧洲一脸自豪。
苏南不由得想看看苏牧洲的脑袋瓜子是怎么长的，这也太聪明了，他既然能够帮得上忙，而且人也懂事，不会做危险的事儿。
苏南也就不排斥把他带到坝上去了。
简单的洪水检测方法有三种——降雨量观测、水位观测、观察天气。
最直观的就是观察天气，这个年代收音机还没有完全普及，听不到天气预报，只能留意天气变化的征兆了。
这些天下雨，天气闷热，整天都是乌云笼罩，而且地里的泥鳅黄鳝都翻腾了起来。
基本可以判断天气的反常。
看到这些异常，苏南百分八十可以肯定洪水会来。
降雨量的观测需要用的专用仪器，苏南没有，也弄不到。
只能通过观测水位，来判断洪水来临的时候，青县有一处是代表性河道控制断面，苏南做了一个简易直立水尺，观测读数。
另外还做了一个倾斜式水尺，放在护坡上。
其实洪水的测量算式对苏南这个理工生不成什么问题，但是不管苏南怎么算，都不如苏牧洲那么得心应手。
每当苏南列出一个算式，苏牧洲都比她算的快，而且非常准确。
最终算出来的结果，洪水将会在三天之后发生。
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