陈娟小生意人出身，性格外向，能说会道，昨天听冯平洋洋得意地自封为包租公，便拿这字号跟他开玩笑，只是依他的年龄在前面加了个小字，冯平嘻嘻一笑，拉开张圆凳坐下，“还有没有东西剩下？掌柜的赶紧给弄点东西来垫垫肚子，再晚一会怕是饿成死包租公了。”
“都快8点了还没吃饭？八宝粥倒是还剩下些，搁这会儿有点凉了，今儿个头一天开张，没敢烙太多烧饼，要不我给你煮碗鸡蛋炝锅面？”
冯平向制作间扫了一眼，见王蓉不在，向陈娟摆摆手，“都忙活一天了，不用那么麻烦，来碗粥就行。”
“那也得先热一下，你先坐着，马上就得。”
陈娟手脚麻利，不一会端了满满一碗热气腾腾的八宝粥过来，冯平见上面不要钱似地铺了一层白砂糖，笑着问她：“不是因为熟人来了才多加的料吧？”
“进门都是客，不管学生、老师还是司机，咱们一样的对待。”陈娟又去盛了半碗炖得肉香四溢的带皮五花肉过来，“这才是熟人待遇。”
冯平呵呵一笑，挟起一块切得方方正正的猪腿肉尝了尝，炖得火候够足，肉质软糯，入口即化，糜而不烂，香味浓郁，味道虽然比正宗的陕西腊汁肉稍有差异，也不如宁夏一带的腊牛肉或腊羊肉风味独特，但胜在用料正宗，比后世充斥大街的血脖子肉甚至乱七八糟的死动物肉的口感要好得多，勉强也能糊弄糊弄外行，想到这炖肉的卤汤还是他借鉴了自家煮下水的配方改进而成，不禁有些小得意，问陈娟：“今天生意怎么样？”
陈娟和小姑子私下里商议的结果，除了分给冯平的四成外，剩下的利润她占三分之一，这样算起来便成了冯平、王蓉和她按4：4：2的比例分红，有利可图之下干劲十足，说话时的语气都带着抵制不住的笑意，“头一天开门做生意，小蓉又不愿张扬，只简单地放了几挂鞭炮，早上人少，中午就给得到信的学生们堵住了门，这不，刚送走几个过路的大车司机，一天下来卖了将近200块钱，毛利有120多，这还只是个开头，等知道的人多了，进账估计还能翻一番。”
因为针对的顾客群体主要是学生和过路的司机，按众人预先商量好的订价，用上好豆油和精粉烙的烧饼1块钱4个，夹鸡蛋5毛，夹肉1块，八宝粥小碗5毛，大碗1块，价格适中，给的量足，味道可口兼且营养丰富，生意红火自然在预料之中。
冯平一边吃一边和陈娟闲聊，顺口问起王蓉，听说她还没来得及跟公婆摊牌，暂时请陈娟在这里看两天店，知道寡妇家里是非多，也不以为意，掏出钱来结账，陈娟摇头不接，“自家的买卖，闹那么生分干嘛，我跟小蓉一天三顿也在店里解决，都跟你一样
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