听说晚上吃饺子，需要打点清洗韭菜的时候，沈正则赶紧放下书本来帮忙了。
然后顾元元就发现一个让她大受打击的事实：她干活的速度，连沈正则都比不上！
甚至最后，沈正则一边飞快的摘着韭菜，一边对她说：“大嫂，你去休息一下，韭菜我来洗就可以了。”
顾元元：“……”
总觉得自己被鄙视了，可是她没有证据。
顾元元觉得，她不能让一个孩子扁不是？
于是坐在小凳子上，忍着腰酸背痛，继续摘韭菜。
虽然她效率不高，可到底态度端正不是？
白团子躺在顾元元脚边，不时伸出爪子，扒拉两根韭菜过来祸祸，闻到韭菜的味道，一连打了好几个喷嚏，还嫌弃得直甩耳朵。
可就算是这样，它祸祸完几根韭菜，又重新去扒拉几根韭菜过来祸祸。
一小会儿功夫下来，顾元元摘出来的韭菜还没有白团子祸祸的多。
正好这时，沈来儿已经和完面，过来跟着一起摘韭菜，到这种情况简直不忍直视。
沈宝儿说：“……大嫂，不然你带白团子出去溜溜？也省得它在家里呆不住。”
顾元元着手里一小把韭菜，再脚边被白团子祸祸的一大把韭菜，觉得沈宝儿说话可真委婉。
行吧，着惨不忍睹的成果，顾元元决定还是不勉强自己了。
不过溜白团子就算了，外面太阳还没下山呢，走出去肯定热。
白团子其实根本不用她溜，只是喜欢粘着她，顾元元站起来换了位置，白团子就跟着转移阵地。
顾元元去拿鸡蛋出来打散。
家里总共十二个鸡蛋，被她全翻出来了。
找了个大汤碗，把鸡蛋敲进去，用筷子顺着一个方向打散，打得越散越好，把蛋白打发，等热油下锅的时候，鸡蛋就发得越香越膨松。找了个大汤碗，把鸡蛋敲进去，用筷子顺着一个方向打散，打得越散越好，把蛋白打发，等热油下锅的时候，鸡蛋就发得越香越膨松。
等沈宝儿把韭菜洗干净切好，顾元元已经觉得手臂都酸得不像自己的了。
沈宝儿生火炒鸡蛋。
炒鸡蛋得多放点油，油放少了，鸡蛋发不起来。
沈宝儿如今用油已经习惯了，不再像一开始那样，巴不得一滴油煮一大锅汤才好。
锅里放油，油热后，把鸡蛋分次倒入，膨松之后，用铲子把鸡蛋滑散成鸡蛋碎，加点盐和少量酱油调味，再倒点米酒去腥，然后盛入大碗中。
顾元元开始调馅。
把切好的韭菜倒入鸡蛋碎，把刚才炒鸡蛋时多出来的油，淋在韭菜上面锁住水份，再加入一点虾米提鲜，所以馅料搅拌均匀，放在一边备用。
沈宝儿已经去擀饺子皮了。
案板上先撒点干面粉，以防粘连。
先把面团揉一下，分成好几份小面团，取一个小面团搓成长条，掐成大小均等的小剂子。
把小剂子整理一下，用擀面杖擀成边缘薄，中间略厚的饺子皮，就可以开始包饺子了。
顾元元做别的不行，包饺子她还是拿得出手的。
前世的时候，肉馅是绞肉机绞好的，饺子皮是菜市场现成的，她买回去调点馅，一口气包个百来个饺子冻在冰箱里，什么时候想吃就拿出来煮一碗。
所以，顾元元觉得自己应该是包饺子的主力，肯定包得又快又好，别人都比不上。
结果，等沈宝儿把饺子皮擀了一批出来，开始一起包饺子的时候，顾元元觉得自己受到了沉重打击。
沈宝儿包三个饺子，她才能包出来一个。
什么又快又好？真香！
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