时他特意去了解过，还试着做了做，不说什么良好优秀，至少做出一个合格是没有问题的，
至于自由发挥的那一道面点，对于高典而言，就更加简单了。
走进考场里面，高典发现监考老师，也是评委之一，他居然认识！
这人正是沈越。
当初参加国际青年厨师烹饪比赛集训时，和高典同在集训队里的。
在第三阶段集训，高典作为第一任擂主时，第一个来挑战的人，就是沈越。
不过后来沈越被淘汰了，并没有进入最后的参赛名单。
沈越见到高典的时候，心里也有些震惊。
这是二级面点师考试，为什么高典会在考生里面？
随后，他忽然想起什么。
随着高典的成绩，很多人都忽略了一个问题，高典其实并非是一级面点师，而是一个三级面点师。
当然他的实力摆在那里，没人会把他当成一个三级面点师来看待。
沈越嘴角露出一抹苦笑，一个在一众一级面点师中过关斩将，获得亚军的面点师，居然来参加二级面点师的考试？
这场景。若不是沈越亲眼所见，恐怕也很难相信。
这就好比你都已经研究生毕业了，然后去参加初中的升学考试一样。
两人没有说话，只是互相点了点头，算是打了招呼。
就算是认识，现在是严肃的考场，两人要叙旧什么的，也得出去再说。
高典没想到，沈越居然是和自己在同一座城市。
当时集训队里的厨师，来自天南地北，高典也不知道谁来自什么地方。
高典寻找食材，开始制作面点，他表情认真严肃，虽然这三道面点于他而言，都没有太大的难度，可是……他习惯于做每道面点都认真。
他的速度很快，虽然考试只有两个小时的时间，但是在高典的巧妙安排下，这两个小时完全是足够用的。
饺子他选择做最简单的猪肉白菜馅的饺子，这种饺子，他的店里卖的挺好的。
至于白玉翡翠饺子，这里找不齐需要的食材。
馅饼他选择的是百合酥，不同于他之前学的那种，而是将百合花包在馅里的百合酥。
严格说起来，叫百合酥其实不算太准确，真正准确的叫法，应该是百合酥饼。
随意发挥那道，高典选择了刀削面，汤底就选用的最普通的猪骨汤。
馅饼包含的面点很多，说起来月饼也是馅饼的一种。
面点的分类其实是很杂的，分类标准不同，包含的面点也不一样。
百合酥饼做起来并不是很复杂，内馅是由花生、蜜枣、芝麻等等食材，混合百合花瓣制作而成。
馅饼有馅肯定也要有外面的皮，百合酥饼的皮，制作方式和千层酥差不多。就是通过水和的面团和油酥面团反复折叠，再擀平。
由于两种面团的性质不同，所以就会出现分层现象，一层叠着一层，仿佛有千层一般。
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